民國109年10月14日,桃園地區停灌,芭寶米生態農園與周遭農友們種植的稻米因缺水紛紛乾枯,無法收割。
民國110年02月01日,因台灣地區缺水嚴重,桃園中壢農田停灌休耕政策,芭寶米生態農園也不例外,納入此政策管轄範圍內。
眼看休耕而被雜草吞噬的農田,農作第五代的我們,不想放棄任何希望,因此轉而做各種嘗試⋯⋯「如果沒有水,那我們種不需要水的農作物吧!」
在決定種下農民的「希望種子」——小麥之前,我們與周遭農民朋友們做了許多嘗試性的種植,如黑豆等等。畢竟,農作物在播種、成長、收成都有一定的季節性,若不按常理出牌,作物們也會不客氣地回敬我們一刀,在這之前,我們必須做足功課以及嘗試種植看看。
然而,經過農民們努力做了各種農作物的種植嘗試,終於在這個季節,我們把小麥種植成功了!雖然不是小麥適合播種的季節,但小麥的開花、結果,映證了我們所相信的「生命,會有他的出路」。
芭寶米種植小麥,不僅僅是因為嘗試,而是希望可以透過這樣的行動,去創造台灣農業的價值與更多可能性,儘管缺水,我們還是做到了!
而收成的小麥,我們可以磨製成天然的麥香麵粉、製作饅頭、麵包等食品,收割完的麥桿,我們收集成一捆捆交給鄰近的中壢酪農,給乳牛們食用,而剩下落入田間中的些許小麥,則是鳥兒們的大餐啦!
這樣一系列的農產利用,我們不浪費任何小麥帶來的價值,更是為小麥帶來了經濟效益。
然而我們希望能與大家分享這些在政策下給農民們帶來希望的幸運小麥 ,可惜在台灣小麥的價格及通路上,總是不敵進口小麥的壓制。
因此,我們為了能幫助在地農民能將農作物有通路銷售出去,芭寶米將小農們種植的小麥磨成小麥粉,與台灣最好喝的沐甄豆豆漿品牌合作研發出——台灣豆漿饅頭。
豆漿饅頭擁有台灣小麥的自然香甜與沐甄豆豆漿的濃濃豆香,三種繽紛色彩的豆漿饅頭中,我們絕不添加香料及色素,所有色彩皆是選自在地小農們種植的有機紅藜、小麥、紅麴、黑豆等調配而成,在健康上也為您增添豐富的營養價值及膳食纖維,期許您在品嚐這片土地為您調製的色彩及香氛中,開啟您繽紛愉悅的一日之計。
同時,也將我們農民們逆勢下堅持農作的力量及小麥帶來的幸運,分享給您。
邀請您一起支持台灣農業,購買台灣農產品,品嚐最道地、新鮮的美味。