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好米知時節 好米存風土
台灣作為氣候宜人的寶島,各地氣候差異與風土,皆能產出各式各樣的好米。芭寶米的產地,便是號稱「千塘之鄉」的桃園,這個曾被譽為宛如散落一地水晶閃閃發光的城市裏,有著一群在土地上辛苦耕耘的農民,用他們的汗水與土地交織出屬於桃園的田園之歌,保存在地好米風味。
芭寶米的由來
芭寶米的「芭」便是取自其中的芝芭里,這個令人聽了會心一笑的名稱,其實來源於平埔族芝芭社。現今此處多是客家族群,而傳統客家豐富的米食文化,也促使在地人對稻米品質的要求,除了要保有台灣米原有的香Q,具有芋頭香味的白米飯,才能在辛苦工作一整天後,給人滿滿的幸福感。
愈在地愈國際
芭寶米農場是五代傳承的農夫世家,在地經營45年,堅持從種植加工到包裝都自己來,與周邊社區有著緊密的聯繫,每一次收割、碾米到銷售,背後是背負著產銷班一整年的希望。這一代的農場主對於芭寶米的有著更高的要求,上承祖先流傳下來對土地、農業的智慧,不斷提升芭寶米的品質,更致力於推廣台灣米到國際,讓世界看台灣,讓台灣看見在地農業。